高温、断电危及开斋节肉的储存

卡拉奇:

在开斋节期间，高温和长时间的负荷减少使得保存祭祀肉成为一个严重的问题。健康专家建议将洗过的肉彻底晾干，切成小份，在冷冻前将其储存在密封容器或塑料袋中。

真纳医院的希拉·谢赫医生告诉《快报》，不恰当的干燥或延迟冷冻会导致水果变质。他警告说，不要使用普通的塑料袋，因为它们不能阻挡冰箱里的气体，会导致毒素的形成。反复的冷冻和解冻也可能导致食物中毒或戊型肝炎。在停电的情况下，建议将肉类储存在冰封的钢盒或冷藏箱中。鼓励尽早分发给有需要的人，以避免浪费。

在开斋节期间，高温和长时间的负荷减少使得保存祭祀肉成为一个严重的问题。健康专家建议将洗过的肉彻底晾干，切成小份，在冷冻前将其储存在密封容器或塑料袋中。

真纳医院的希拉·谢赫医生告诉《快报》，不恰当的干燥或延迟冷冻会导致水果变质。他警告说，不要使用普通的塑料袋，因为它们不能阻挡冰箱里的气体，会导致毒素的形成。反复的冷冻和解冻也可能导致食物中毒或戊型肝炎。在停电的情况下，建议将肉类储存在冰封的钢盒或冷藏箱中。鼓励尽早分发给有需要的人，以避免浪费。